Autorica je i te kako svjesna da je kao supruga veleposlanika prihvatila obavezu čuvanja službenih i drugih tajni koje je eventualno čula, tako da čak i kad spominje pojedine političke ličnosti ili situacije, ni u jednom trenutku ne prelazi tu crtu.
To ipak ne znači da ovu knjigu nije vrijedno pročitati. Upravo obrnuto. Čitatelj će tako iz prve ruke doznati štošta o tome što se zbivalo iza glamuroznih kulisa u Beču i nešto manje glamuroznih u Sofiji, gdje je autorica, kao i većina životnih družica naših veleposlanika, bila ne samo dotjerana domaćica koja sa smiješkom dočekuje i ispraća ugledne goste nego – ovisno o okolnostima i potrebi trenutka – i kuharica, spremačica te pomoćnica u suočavanju s mnogim praktičnim problemima koje u ne nužno uvijek bogatijim zemljama rješavaju specijalizirane službe.
Budući da sam u to vrijeme i ja bio u diplomatskoj službi, pa sam mnoge od tih stvari imao prilike i osobno vidjeti, usudio bih se kazati da je u tom pogledu Davorka Vukov Colić bila možda čak i previše suzdržana. No, pozorni će čitatelj mnogo toga moći doznati i kroz njena brojna zanimljiva, iako naizgled usputna zapažanja, što je dodatna potvrda njenog novinarskog dara.
Nimalo zanemariva dimenzija te knjige je i to da ona, s obzirom na to da su u njoj opisane i brojne situacije s kojima se u praksi susreću supruge visoko rangiranih diplomata jedne male zemlje, pa i oni sami, može biti i vrlo koristan priručnik svima koji ulaze u diplomatsku službu.
Ima tu vrlo zanimljivih napomena o odijevanju koje za pojedine situacije propisuju protokolarna pravila, o pojedinim aspektima gospodarske ili kulturne diplomacije, što nas dovodi i do treće, za široku publiku puno zanimljivije dimenzije ove knjige, a to je ona na koju zapravo aludira podnaslov „Tajne hrvatske diplomatske kuhinje“. Uz svako poglavlje knjige autorica objavljuje i po nekoliko recepata kulinarskih specijaliteta koji su oduševili mnoge strane goste službenih ili privatnih ručkova ili večera i time bili značajan element ne samo turističke promocije Hrvatske.
Davorka Vukov Colić
ALLES WALZER - Tajne hrvatske diplomatske kuhinje
Izdavač: Vuković-Runjić, Zagreb 2017.
Autor: Vladimir Matek